Foi realizada hoje juntamente com a Nutricionista Anna Cristina, na Escola Municipal Joaquim Barboza de Medeiros – Sítio Piranhas, a primeira etapa da Jornada de Educação e Alimentação Nutricional do município.
A escola é um espaço privilegiado para o desenvolvimento de ações educativas e o PNAE é uma excelente alternativa para a promoção de hábitos alimentares saudáveis, não apenas por fornecer uma parcela dos nutrientes que os alunos necessitam diariamente, mas também pela possibilidade de se constituir em espaço educativo, ao estimular a integração de temas relativos à nutrição ao currículo escolar.
O primeiro tema da Jornada III faz um convite para que os nossos participantes possam identificar em cada uma das escolas esse papel tão importante desempenhado pelas merendeiras na alimentação escolar e que muitas vezes não é reconhecido. Elas precisam ser capacitadas e valorizadas afinal, o funcionamento da escola está associado diretamente ao fornecimento da alimentação.
