A Prefeitura Municipal de Olho D’Água do Borges através da Secretaria de Educação desenvolve pelo terceiro ano consecutivo no mês de julho, o Projeto Alimentação Saudável com os alunos do Jardim Escola Professora Rita Firmo de Souza.
De acordo com a nutricionista, Angela Araújo, que desenvolve o projeto junto com os professores e coordenação da escola, uma alimentação saudável trás diversos benefícios, como a prevenção da obesidade, desnutrição, anemia, além de melhorar o humor, desenvolvendo ânimo e força para o dia à dia.
A Diretora da Unidade Escolar, Uberlândia Nunes, destaca que a infância é um período de intenso crescimento e desenvolvimento, no qual a alimentação exerce papel importantíssimo, por isso todos os anos é trabalhado esse projeto, que tem como objetivo promover uma reeducação alimentar, através do consumo de alimentos saudáveis e hábitos de higiene, promovendo essa conscientização de forma atraente, lúdica e educativa quando levamos eles até plantações de produtos orgânicos para conhecer a produção.
A equipe responsável pelo projeto Alimentação Saudável, também promove capacitação com todos os pais ou responsáveis pelos alunos para que a partir do ambiente familiar, seja promovido uma educação alimentar.
